为无效防备米酵菌酸毒素中毒风险，切实保障群众“舌尖上的平安”，近日，阳山县市场监视办理局组织开展湿米粉专项查抄步履，全面排查食物平安现患。聚焦河粉、肠粉、陈村粉、粿条、米线（米粉）等湿米粉类食物，沉点查抄运营从体能否严酷落实进货检验轨制，确保产物来历可溯；查看湿米粉储存前提能否合适要求，能否存正在过时、变质发卖等环境。并督促商家落实食物平安从体义务，严酷施行食物保质期办理相关，感官性状非常的湿米粉。此次步履共出动法律人员18人次，查抄各类运营从体6家次，立案2。下一步，阳山县市场监视办理局将持续加大湿米粉类食物的监管力度，不按期开展“回头看”查抄，强化食物平安风险防控。